CORSI PROFESSIONALI CUCINA - SALA - BAR
FOOD & BEVERAGE LAB ACADEMY NASCE COME PROGETTO ARTI SOVVENZIONATO DALLA REGIONE PUGLIA, E' UN'ACCADEMIA DI ALTA FORMAZIONE PROFESSIONALE, SI PROPONGONO:
CORSI BIENNALI - BASE
CORSI TRIENNALI - AVANZATO PROFESSIONALE
CORSI QUINQUIENNALI - SPECIALIZZAZIONE
I CORSI SONO IN LINEA CON I PROGRAMMI MINISTERIALI IN MODO DA OFFRIRE UNA DIDATTICA SEMPRE AGGIORNATA CON ATTIVITA' DI AULA, LABORATORIO E STAGE. LE ISCRIZIONI VANNO RICHIESTE ENTRO IL 20 GIUGNO DI OGNI ANNO CON INZIO CORSI DAL 1 OTTOBRE.
ANNO ACCADEMICO 2026/2027: OTTOBRE 2026/ GIUGNO 2027
Mission
LA MISSION DEL PROGETTO E' CREARE PROFESSIONISTI DEL SETTORE CAPACI DI AFFRONTARE LE NUOVE SFIDE LAVORATIVE
Vision
LA VISION DEL PROGETTO E' ELIMINARE LE BARRIERE CULTURALI IN AMBITO ENOGASTRONOMICO!
GRAZIE A PROGETTI CHE NON SI LIMITINO ALLA VISIONE TERRITORIALE MA PUNTINO A CREARE PROFESSIONISTI IN GRADO DI LAVOARE IN OGNI CONTESTO, ITALIANO O ESTERO.
