CORSO GRATUITO 

FOOD COST E MENU' INTELLIGENTE

dedicato agli addetti della ristorazione

e a chi vuole aprire una nuova attività

Un modo semplice per comprendere le corrette applicazioni del food cost, integrate alle strategie moderne per la stesura di un menù efficace e performante. 

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DURATA: 3 ORE

LIVELLO: PRO

COSTO: GRATUITO

ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE: SI

ATTESTATO AGGIUNTIVO RICONOSCIUTO ANCHE

PER LAVORO ALL'ESTERO: SI

ISCRIZIONE A NUMERO CHIUSO: SI

IN PRESENZA: SI

OPZIONE WEBINAR: SI

LUNEDI' 11 OTTOBRE

Ore 17

Corso di formazione a cura di:

ALESSANDRO IACUBINO

Docente e relatore con specializzazione in F&B Management conseguita presso Università LUISS di Roma,

L.B.S. Executive Course, Gradueting in

Scienze e Tecniche Psicologiche presso  

Università Giustino Fortunato

di Benevento, Coach accreditato I.C.E.O., Maitre e Sommelier Professionista A.I.S., Assaggiatore O.N.A.O.O., founder e formatore di YouRestaurantCoach.

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